Рекомендації до рецептом "Гречка по-купецькому"
гречка по-купецькому з яловичиною - смачну і поживну страву, яке стане відмінним варіантом обіду або вечері.
Свою назву воно отримало неспроста адже в стародавні часи гречана каша, а вже тим більше приготована з м'ясом вважалася вишуканим блюдом, яке було доступно лише людям забезпеченим.
Тому й пішла назва цієї страви, яке зараз стало доступним для всіх і увійшло в меню кожної людини.
Приготувати гречку по-купецькому зможе навіть початківець кулінар, адже процес приготування дуже простий і чимось нагадує приготування плову. Тут також спочатку обсмажується і гаситься м'ясо з овочами, а потім викладається крупа гречки , Заливається водою і вариться до готовності.
Даний рецепт докладно розповість про те, як приготувати гречку по-купецькому з яловичиною, замість якої до речі, можна використовувати і інше м'ясо, наприклад, свинину або курку.
