Дотримуєшся здорового харчування? Тоді тобі до нас! Розповідаємо про головні тренди правильного харчування, які будуть головувати в цьому році. Готуй свій Instagram, адже food-тренди можуть бути не тільки корисними, але й дуже гарними.
ягоди маки
Черговий Суперфуд, якому шанувальники правильного харчування співають оди в 2018 році - ягоди маки. Кислі ягідки містять в собі велику кількість антиоксидантів, які виводять з організму шлаки і токсини. Також плоди допомагають регулювати рівень цукру в крові. Їх можна вживати цілими або перетертими в порошок, додаючи в напої і готові страви.
Борошно з маніоки
Не важливо, чи є ти завзятою прихильницею здорового харчування або ж просто любиш пробувати нові інгредієнти і смаки - в цьому році тобі обов'язково варто звернути увагу на борошно з маніоки, адже вона стала справжнім трендом. Вона набагато корисніше звичайної пшеничної муки, а все завдяки величезній кількості незамінних для організму речовин.
Салат «Поке»
У цьому році одним з найпопулярніших салатів стане гавайське блюдо під назвою «Поке». Воно готується на основі сирої риби або морепродуктів, а доповнювати ці інгредієнти можна практично всім, що душа забажає. Що ж, подивимося, чи зможе потіснити модний салат звичний «Цезар» або «Грецький». Кажуть, він припадає до смаку навіть найвибагливішим гурманам.
масла
Здорове харчування 2018 року в обов'язковому порядку включає в себе вживання корисних рослинних жирів. Оливкова, лляна або масло виноградних кісточок - вибір за тобою! Але пам'ятай, без масел організм недоотримує необхідні жирні кислоти, що позначається на самопочутті, стані шкіри і волосся.
Кава
І хоча з приводу користі і шкоди кави до сих пір ведуться суперечки і дискусії, все ж доведено, що одна чашка ароматного напою в день покращує метаболізм, стан серцево-судинної системи і піднімає загальний тонус організму. Якщо ти дотримуєшся правильно харчування для схуднення, зверни увагу на новий тренд - bulletproof coffee .
крафтового хліб
Вже давно всім відомо, що звичайний хліб з пшеничного борошна першого сорту і дріжджів складно назвати корисним. Справжні зожнікі вже давно знайшли альтернативні варіанти, які готуються з цільнозерновий борошна, висівок, льону та кунжуту на заквасці. Новий тренд - крафтового хліб, який відрізняється особливим складом і печеться в домашніх умовах або в спеціальних пекарнях.
