Прийшов час збору врожаю винограду і трудомісткого і складного процесу виготовлення вина. Молоді вина врожаю цього року можна буде спробувати вже через кілька тижнів. Але більша частина вина залишиться в дубових бочках, чекаючи повного дозрівання. І зараз - найкращий час для того, що відправитися в захоплюючу подорож по виноградниках і виноробним заводам для того, щоб побачити все своїми очима, доторкнувшись до великого таїнства виготовлення справжнього іспанського вина.
Якщо ви приїдете в провінцію Вальядолід, розташовану на північному заході Іспанії , То на заводі Еміна ви отримаєте, як там це називають, «реальний досвід»: семінар-дегустацію вин прямо на виноградниках, екскурсію на сам виноробний завод, яка теж, зрозуміло, буде супроводжуватися дегустацією, і, нарешті, обід в ресторані, де вам запропонують три сорти вина.
До 9 жовтня на виноробні Протос всіх її гостей-любителів винного туризму чекає екскурсія на виноградники, а на заводі Коменди, крім цього, - спеціальне меню з кращими винами і закусками.
На виноградниках Арзуага Наварро туристів чекає відразу кілька різних програм, що розкривають секрети іспанського виноробства, взяти участь в яких можна разом з сім'єю або друзями.
Частина цих виноградників знаходиться близько маєтку, яке сімейство Арзуага Наварро набуло в 1987 році в Рібера-дель-Дуеро, частина - в мисливських угіддях Ла Планта. Господарство, розташоване в південній частині Рібера-дель-Дуеро, підноситься на сто метрів над річкою Дуеро, тому виноград визріває раніше, ніж в інших місцях, а великий перепад добових температур призводить до отримання гармонійних вин. «Земля тут торкається до неба», - так кажуть про ці місця. Гостям там запропонують обід, відвідування спа-салону та дегустацію вин за спеціальними цінами.
Не покидаючи Вальядолід, можна побувати на знаменитій виноробні Кондадо де Хаза, заснованої в 1975 році людиною, якого називають сьогодні революціонером іспанського виноробства, «Олександром Великим» - Алехандро Фернандесом. Кондадо де Хаза - господарство, в якому втілилися всі мрії Фернандеса про сучасний виноробстві, скоєному як ідеологічно, так і технічно. У ці дні там теж організовують екскурсії та курси по дегустації вин. Виноробний завод Легаріс, тим часом, ще більше розширив свій графік відвідувань.
У провінції Бургос виноробня Фелікс Калеха відкрита для гостей щодня, починаючи з моменту початку збору врожаю. Програма включає можливість побачити процес збору винограду, його сортування та дегустацію вина - так само як і в Прадо де Ольмедо.
У свою чергу, на виноробні ПОРСА вирішили запропонувати гостям спеціальне меню в старовинному винний барі. Поруч на виноробні Ель Лагар де Ісілла цінителів чекає відвідування експериментальних виноградників, прогулянка по винних погребах і кілька дегустацій.
Не менший інтерес представляє пропонований на виноробні Прадо Рей повний пакет послуг з проживанням, двома сніданками, обідом з виноградом, пікніком з баранячими відбивними, вечерею в стилі бароко і 12 пляшками прекрасного вина. Все це - з 14 по 16 жовтня.
У тій же провінції Бургос виноробня Віелла запрошує побачити процес перетворення винограду на вино, починаючи з відбору підходящих грон винограду до контролю якості. Все це супроводжується великою екскурсією і дегустацій 3 або 4 сортів вина. Для груп, що складаються, принаймні з восьми чоловік, на виноробні готові влаштувати барбекю.
У Паго де лос Капелланес можна буде побачити, як там приймають тільки що зібраний виноград. Виноробня Діас Байо пропонує поспостерігати за процесом подвійного відбору винограду, не кажучи вже про дегустації вина.
Втім, свято для любителів іспанського вина готові влаштувати в ці дні не тільки виноробні заводи. Кілька муніципалітетів в районі Рібера дель Дуеро готуються відзначити початок збору нового врожаю винограду різними урочистостями. Фестивалі винограду відбудуться в Ланга-де-Дуеро, Соріано, Пеньяфьель і Вальядоліді, де можна буде спробувати молоде вино з Рібера-дель-Дуеро.
На цю ж тему:
винна Каталонія
Гастрономічний тур по Барселоні
Поїздка за вином і спекотне в Панадес
Національна винна виставка Іспанії 2011
Д.Я.
Для бажаючих відвідати регіон Рібера-дель-Дуеро компанія "Іспанія по-російськи" підготує спеціальний тур, в якому будуть враховуватися всі індивідуальні побажання і переваги.
Контакти:
Іспанською:
Телефон: 902888363
По російськи:
з Росії: (+34) 932 726 490, (+34) 932 726 491
з Іспанії: 902888363
У разі крайньої необхідності: (+34) 638 841 368
Fax: (+34) 932 726 415
[email protected]
Стаття виявилася корисною?
Так
() ()
