У новому випуску рубрики "На особистому досвіді" Fashion & Beauty редактор HELLO.RU Анна Федюнина перевірила на собі модне нині явище "детокс", на три дні відмовившись від їжі на користь соків.
Анна Федюнина (HELLO.RU) Мода на здоровий спосіб життя панує в усьому світі не перший рік. Але якщо раніше wow-ефект на громадськість виробляли фермерські продукти і нові поради П'єра Дюка , То зараз сиром від сільської корівки жителів мегаполісу не здивуєш, а дієта Дюка потрапила в немилість через скарги худнуть на проблеми з кишечником. Що можна сміливо віднести до здорового мейнстіму, так це детокс-дієти і джусінг.
"Нічого, доню, протримаємося на соку", - співав Володимир Кристовський про економічну кризу. Але зараз Джусер цілодобово п'ють соки не через фінансові проблеми, а з оздоровчих і дієтичних міркувань. За їх словами, функціональні соки запускають процес очищення організму від шлаків і токсинів, допомагають впоратися з наслідками переїдання і поправити печінку після веселих алкогольних вечірок.
Список людей, які регулярно "сидять" на соках, включає чимало знаменитостей - від Дженніфер Еністон, яка їсть тверду їжу тільки в вікенди, до Кара Делевінь, яка обожнює є бекон, а потім виганяти шлаки за допомогою зелених смузі. Правда, любов до подібного раціону живлять далеко не всі. Наприклад, Гвінет Пелтроу, яка після двох тижнів Детокс "Допилася" до галюцинацій. З тих пір актриса не зловживає соковими дієтами - день джусінга в тиждень, не більше. Якщо ж Гвінет потрібно скинути кілограм-другий, вона слід семиденної детокс-дієті власного твору.
Але російську душу, що гріха таїти, дієта Пелтроу може здатися чужою: вживати мексиканське тако після коктейлю з листя кульбаби зважаться одиниці. Інша справа - функціональні соки з російської-народної буряка, з огірків і капусти, груші та імбиру, які пропонують столичні детокс-компанії. Компаній цих трохи, але вони є, і розібратися в асортименті пропонованих ними детокс-програм ми і вирішили. Fashion & Beauty редактор HELLO.RU Анна Федюнина перевірила на собі 3 кращі московські детокс-програми, і все соки вони з неї не вичавили.
- Для початку варто пояснити, навіщо я вплуталася в експеримент і чого добивалася. Я тонка, некуряща, непитуща, активна, спортивна, яка живе і працює недалеко від парків. Сподівалася і вірила, що шлаків в мені трохи, токсинів ще менше, а вихлопні гази автомобілів обходять мене стороною, як в рекламі біойогурті. Дієтолога вдалося переконати мене в протилежному, перевіривши надкушене мною яблучко Нітратоміри. "Небезпечну їжу їсте", - сказав добра людина. І він ще не знає, що іноді я не відмовляюся і від ковбаси.
Про моду на детокс знала, але перевірити його в справі захотілося лише недавно. Зокрема, тому, що соціальні мережі друзів HELLO! - від Ксенії Собчак до Поліни Гагаріної - рясніли захопленими коментарями під знімками різнокольорових баночок. Чи я буду захоплюватися, випивши зелену рідину? Перевіримо.
Organic Religion
Програма: Детокс 1: Легкий, загальна калорійність - 1044 ккал
Вартість: 2750 рублів
Зоряні шанувальники програми: Ксенія Собчак, Анастасія Стоцька, Влада Рослякова, Пелагея, Оксана Лаврентьєва, Ілона стіл, Анастасія Денисова, Маргарита Лієва
Відгук про програму, топ-модель Влада Рослякова:
Соки Organic Religion - це ідеальний продукт для тих, кому необхідно стежити за своєю формою. Коли я буваю в Москві, обов'язково замовляю собі їх детокс-програму. Вона допомагає мені почувати себе легко, бадьоро і мати здоровий колір обличчя. Разом з корисними соками холодного віджиму я швидко відновлююся після тривалих перельотів і зміни часових поясів. Дуже рада, що смачні соки Organic Religion з'явилися в Москві!
Анна Барсукова (Organic Religion) і Влада Рослякова
Відгук HELLO.RU:
Детокс-дебютом стала програма Organic Religion, розроблена американським дієтологом Тарой Остроу. За день до тестування мене попросили не їсти багато жирного і солоного, що не перенапружуватися на тренуваннях, тим більше не танцювати в клубі до ранку. До детокс організм повинен бути підготовлений. Найбільше мене лякало відсутність звичного сніданку, тому що з ранку я люблю добре попоїсти. А в цей раз ранок почався з соку з капусти, яблука, огірки, шпинату та інших інгредієнтів. Свіжо, нічого не скажеш. Слідом за зеленим соком пішов солодкий з ананаса і яблука, потім тонізуючий лимонад, а четвертим виявилося біле молочко, яке було особливо цікаво спробувати.
До слова про цікавість: програма чіпляє тим, що як тільки тобі стає нудно, приходить час випивати нову пляшку. За молочком, яке до звичайного молока не має ніякого відношення і п'ється веганами, виник сік Bordo - мій фаворит. Сік з буряка, моркви, яблука і імбиру, звичайно, можна зробити і вдома - за умови, що у вас є соковижималка холодного віджиму. Детокс-експерти запевняють, що вітаміни в соку повністю збережуться тільки з цим диво-приладом.
Так, пляшка за пляшкою - і кожна з них, що не збрешу, виявлялася смачною - я дійшла до восьмої за рахунком. Її випила вже в ночі і, в принципі, змогла б обійтися і без неї. На мій подив, звіриного голоду я не відчувала, здуття живота не було, і голова не паморочилася. Але в цю ніч я спала, як убита - може бути, всі сили пішли на метаболізм. Принаймні, хочеться в це вірити.
Про невіра варто поговорити окремо: якщо після програми ви не відчули змін, може бути, варто пошукати причину в собі. За один прийом соки не змусять вас пурхати в хмарах, відчувати себе "енерджайзером" і стрімко молодіти. Так, на наступний день ви відчуєте легкість і вже не захочете їсти улюблену "всілякі дурниці". А на третій зможете захотіти, а на четвертий - не тільки захочете, але і зробите. До детокс потрібно підходити системно і бажано, на мій погляд, "сидіти" на соках 3 дня: більшу кількість днів може стати шкідливим, а менша - менш ефективним. Якщо зважилися на детокс - не забудьте про силу волі.
365 detox
Програма: Детокс-план Super, приблизно 1000 калорій
Вартість: 2550 рублів
Зоряні шанувальники програми: Іван Ургант, Поліна Гагаріна, Леонід Парфьонов, Мирослава Дума, Катя Гордон, Катя Зінгаревич, Ірена Понарошку
Відгук про програму, співачка Поліна Гагаріна:
Розвантажувальні дні! А головне смачні з детокс-програмою 365 detox. Перезимували! Відповідаю всім на питання: в цих пляшках соки, смузі, овочі! Дуже корисно і дико смачно!
Поліна Гагаріна
Відгук HELLO.RU:
У набір 365 detox входить: 7 основних баночок, 1 маленький енергетичний шот "Імунітет", шот з соком лимона, 2 пакетика з детокс-чаєм. Разом з цим набором додавалися смугасті трубочки, які б мотивували наклейки і інструкція по програмі. Розваг - хоч відбавляй! Забігаючи вперед, скажу, що до кінця Детокс наклейки-мотиватори вже не здавалися мені милою забавою, але на початку дня я з завзяттям школярки расклеивала їх на моніторі. Раз є не можна, хоч пограти можна.
Почався день зі склянки простої води з додаванням соку лимона, після чого в інструкції значилася "Зарядка". Зарядку провела - баночку випила, всередині якої виявився шот з апельсина, куркуми, лимона і імбиру. Після лимонної води шот з лимоном пройшов нормально, але організм був в деякому подиві, адже збирався почати ранку не з кислою рідини, а з чашки кави. До слова про каву: якщо ви хочете знизити його споживання, детокс зможе в цьому допомогти. Кажу про себе: після детокс-експерименту п'ю не більш чашки в день, виключно за звичкою.
Вже на роботі інструкція "дозволила" мені випити зелений сік з огірка, яблука і селери, і детокс-машина остаточно запустилася. У програму входили не тільки соки, а й смузі - густі, бананові, солодкі. Смузі, безумовно, йшли на "ура", але після них лимонад і мигдальне молоко не здавалися досить насиченими. Втішило шоколадно-горіхове молоко, яке випила останнім. Воно стало "вишенькою на торті" після розвантажувального дня - десерт, який без докорів сумління можна пити і після 18.
Raw To Go від Just For You
Програма: Детокс "Соки, смузі і супи", 1270 калорій
Вартість: 3450 рублів
Зоряні шанувальники програми: Аврора, Катя Добрякова, Наталія Шкулева, Катерина Одинцова, Анастасія Мальцева
Відгук про програму, дизайнер Катя Добрякова:
Тестую нову програму Raw To Go від Just For You. Так ось! Це другий день найсмачнішого Детокс, який я пробувала. Весь день п'єш пляшечку за пляшкою, і всі вони дуже добре збалансовані за смаком, навіть зелененький і буряковий - просто делішс. І найголовніше! В організмі достатньо цукру і вітамінів, голова шикарно працює, і я не відчуваю голоду, навіть з огляду на все недосипання. Я в захваті!
Катя Добрякова
Відгук HELLO.RU:
Raw To Go приємно здивували з порога: кур'єр приніс програму в сумці-холодильнику, в якій, крім баночок, були інструкції, ложки, трубки і найбільші паперові серветки, які я бачила у своєму житті. У програму увійшло три супу і шість пляшок з сокам і смузі. Але почалося все не з них, а з 500 мілілітрів теплої води з соком імбиру і лимона. Після такої кількості рідини їсти хочеться менше, але все ж хочеться. Першою "їжею" став досить калорійний - і з ранку це на краще - смузі з банана, шпинату і авокадо. Поєднання оригінальне, міцнішим і змушує живіт "бурчати". Після смузі пішов дебютний суп, який було найцікавіше спробувати. Інструкція радить ні в чому собі не відмовляти і є суп будь-яким - холодним, теплим або гарячим. Перший "млинець" виявився глевким - спробувала холодним, не пішла. Після мікрохвильовки блюдо стало куди приємніше, і всі інші супи я обов'язково гріла.
Але головний фаворит чекав мене в кінці дня - сік з ожини, винограду, м'яти і кокосової води, який, як свідчить етикетка, приніс мені "стрункість і молодість". Правда, перед цим довелося трохи попрацювати над собою, провиною чому - присутність на модному показі з фуршетом. Коли ти сидиш на детокс, а навколо тебе - канапе і сирні тарілки, хочеться з'їсти хоча б полуничку, що прикрашає чужий коктейль. В руки себе взяла, від курсу не відхилилася і все не дарма: легкість відчував не тільки шлунок, але і совість.
Підводячи підсумки, скажу, що "детоксіровать" в Москві можна і потрібно. Тільки не кидатися з крайності в крайність, чергуючи тиждень обжерливості з днем суворого джусінга, а намагатися дотримуватися здорового харчування регулярно. "Свято живота" на природі, звичайно, ніхто не відміняв, але після нього буде не зайвим трохи розвантажитися. З таким настроєм, як запевняють дієтологи, можна очистити не тільки організм, але і думки. І робити це прямо зараз - не з понеділка.
Чи я буду захоплюватися, випивши зелену рідину?
